Ascolto prima di tutto
Il piano alimentare nasce dalla tua storia: abitudini, orari, gusti, motivazioni e difficoltà reali.
Su di me
Le basi del mio approccio alla nutrizione
- Qualifica
- Biologa Nutrizionista
- Iscrizione all’albo
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Ordine Biologi della Lombardia
Riferimento albo AA_101170 - Dove lavoro
- Cremona
Sono la dott.ssa Sanzeni Valentina, Biologa Nutrizionista iscritta all’Ordine Biologi della Lombardia e lavoro a Cremona.
Ho frequentato la facoltà triennale di Scienze dell’alimentazione e la facoltà magistrale di Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università San Raffaele Roma.
Attualmente sono iscritta al Master Universitario Internazionale di II livello in Nutrizione e Dietetica presso l’Università Politecnica delle Marche.
Frequento anche il Master in Terapia e prevenzione dei disturbi dell’alimentazione e dell’obesità a Verona, per formarmi nella Terapia Cognitivo Comportamentale Migliorata (CBT-E) dei disturbi alimentari e nella Terapia Cognitivo Comportamentale dell’Obesità (CBT-OB).
Durante il mio percorso accademico ho scelto di affiancare agli studi teorici numerosi corsi di formazione specialistici, con l’obiettivo di approfondire e ampliare le mie competenze in ambito nutrizionale. Questa continua voglia di aggiornamento mi ha permesso di costruire una preparazione solida, utile per offrire ai miei pazienti un supporto completo, basato su conoscenze sempre aggiornate e validate scientificamente.
Formazione
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Laurea triennale
Scienze dell’alimentazione
Università San Raffaele, Roma
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Laurea magistrale
Scienze della Nutrizione Umana
Università San Raffaele, Roma
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Master di II livello · in corso
Nutrizione e Dietetica
Università Politecnica delle Marche — Master Universitario Internazionale
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Master · in corso
Terapia e prevenzione dei disturbi dell’alimentazione e dell’obesità
Verona — formazione in CBT-E (disturbi alimentari) e CBT-OB (obesità)
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Aggiornamento continuo
Corsi di formazione specialistici
Percorsi di approfondimento seguiti in parallelo agli studi universitari.
In cosa credo
Ogni persona è unica
Per questo il mio approccio non si basa su diete standardizzate e restrittive, ma su un percorso personalizzato che mette al centro la prevenzione, la salute e l’equilibrio.
Scienza aggiornata
Le indicazioni che ricevi si basano su conoscenze validate scientificamente e costantemente aggiornate.
Rispetto e sostenibilità
Scelte consapevoli, rispettose di sé stessi e dell’ambiente, che si possono mantenere nel tempo.
Inizia da qui il tuo percorso
Il primo incontro è uno spazio dedicato a te, alle tue esigenze e agli obiettivi che vuoi raggiungere.